★1番人気★　鴨ロースに！近江鴨　胸ロース肉　ステーキカット　1枚【急速冷凍】

¥2,840(税込)

滋賀県初のブランド合鴨「近江鴨」。陸地の約70％を森林が占める高島市で、環境と水と餌にこだわった上質なお肉。綺麗な後味、透明感のある旨みと脂の甘さが魅力です。
【セット内容】ロースステーキカットブロック肉1枚（約300g）
ステーキカットなので解凍して簡単にお使い頂けます。解凍は冷蔵庫（チルド）で半日程度です。ダイレクトに味わえるブロック肉調理がおすすめ！オーブンでローストダックや、鴨ロース煮、またはスライスして鴨鍋・鴨すきに。鴨鍋にはオプションから専用鍋つゆと、当社社長がこだわり抜いた香味たれをどうぞ。
近江鴨をさらに美味しく召し上がっていただける鍋つゆと香味たれです。香味たれはローストダックにかけるのも人気です。また、焼いたお肉にはオプションのスパイス塩をつけてお召し上がりいただくと近江鴨の脂の甘さがぐっと際立ちます。
こちらの商品は、新鮮なうちに急速冷凍をしています。冷蔵庫で解凍後加熱してお召し上がりください。
賞味期限は製造日から1年半となります。到着後は賞味期限に関わらず約1か月を目途にお召上がりいただく事をおすすめいたします。