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近江鴨です。よろしくお願いいたします。

びわ湖放送 開局50周年記念 特別放送!

びわ湖放送開局50周年記念 特別番組のロケで宮川大輔さんと
ファミリーレストランさんに近江鴨を紹介していただきました!
近江鴨の社長が七輪で焼いています。
2022年10月1日(土)
第一部 12:00~14:00 第二部 17:00~19:54 放送です。
放送圏の方はぜひ観てください!

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ミシュランシェフが選ぶ、高品質な国産ブランド合鴨です。
陸地の約70%以上を森林が占める”琵琶湖源流の郷”滋賀県高島市で平飼い無薬飼育で育てている、透明感のある旨みと脂の甘さが魅力の合鴨肉です。
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