業務用 近江鴨 ブロック肉 ロース 1枚入【急速冷凍】
滋賀県初のブランド合鴨「近江鴨」。
陸地の約70％を森林が占める高島市で、環境と水と餌にこだわった上質なお肉。
綺麗な後味、透明感のある旨みと脂の甘さが魅力です。業務用のブロックロース肉を単品でご購入いただけます。
使いやすい1枚入の急速冷凍品となっています。
【セット内容】
ロースブロック肉1枚（約400g）約2人前
ブロック肉はローストダックやステーキ、スライスして鴨鍋に。鴨鍋にはオプションから専用鍋つゆと、当社社長がこだわり抜いた香味たれをどうぞ。
近江鴨をさらに美味しく召し上がっていただける鍋つゆと香味たれです。
ブロック肉の低温調理もおすすめです。
こちらの商品は冷凍商品です。到着後は賞味期限に関わらず約1か月を目途にお召上がりいただく事をおすすめいたします。
賞味期限は製造日より1年半となります。
【オプション商品】
●鍋つゆ
賞味期限は製造日より2年となります。
アレルギー物質：小麦、大豆
●香味たれ
賞味期限はは製造日より1年となります。
アレルギー物質：小麦、大豆、さば
●オリジナルスパイス塩
賞味期限は製造日より1年となります。
アレルギー物質：なし
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